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Nueva receta para el calor del verano

Refrescante y nutritivo GUAZPACHO (Gazpacho de aguacate)
Ingredientes:Dos aguacates maduros, un diente de ajo, media cebolleta, 100grs. de pan duro, medio pepino pelado, el zumo de dos limones, sal, pimienta, un chorro de aceite de oliva, cilantro o yerbabuena al gusto y un litro de agua mineral
Elaboración: Pon en la batidora el pan remojado y el resto de los ingredientes y ponlo a enfriar. Se sirve muy frío y si quieres lo puedes decorar con unos daditos de tomate y pistachos molidos….
  
¡Delicioooossso…!

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