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Berenjena rellena de Cebada, verduras y calabaza

LA CEBADA: El planeta que gobierna sobre la cebada es Marte, el día el martes, el color el rojo y el metal el hierro. La Cebada es, junto con el trigo, el cereal más antiguo. Era el cereal de los antiguos egipcios y griegos, estaba consagrada a la diosa Deméter, y posteriormente en la mitología romana a Ceres, de ahí la denominación genérica de “cereal”. Ingredientes: 2 berenjenas me...
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