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Pimiento relleno de Arroz Integral, calabaza y nabo daikon
Ingredientes:
Un pimiento por persona, con la parte superior recortada y el interior sin filamentos y despepitado.
40 gr. de arroz integral redondo.
100 ml. de agua o caldo de verduras.
Media cebolla y 2 dientes de ajo limpios y muy troceados.
50 gr. de calabaza y 50 gr de nabo, limpios y tro...
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